Según el modelo estadistico creado por el equipo del departamento de Edafología y Química Agrícola de la Universidad de Santiago (USC) para predecir la cantidad de carbono almacenada en suelos, se ha estimado que en Galicia se almacena 550 millones de toneladas de carbono orgánico, siendo esta cantidad seis veces mayor que la acumulada en la biomasa forestal de Galicia y un 30% superfior que la del conjunto de toda España ( estimada en 422 millones)